西贝好不容易在那舆论汹涌的漩涡之中舒缓片刻气息,然而其背后身为“营销军师”的家伙,却亲手又将它给推送回到了风口浪尖之上,。
11月25日,华与华当中名为华杉的那位创始人,发了一条微博,直接就把战火给点燃了,其内容是,西贝乃是中国餐饮业里的天花板,它诚心诚意地对待顾客,诚心诚意地对待员工,然而却被诱进了那个黑白颠倒的,如同“网络罗刹国”一般的境地,还遭人算计,后面又提到华夏子弟所具有的精神,那就是不苟且偷生,凭借着仁义来立身处世。
这样一番,带着传统文化那种滤镜呈现出来的 “护犊子” 言论,被网友直接翻译成为 “西贝是被黑了”,然而呢,谁都没有料想到,这一喊,直接就炸出了罗永浩这个 “硬茬” 。
罗永浩二话没说,直接进行转发,随后展开开怼,质问道:“谁用计谋算计了?能讲明白吗?你到底想要做什么?要是讲不明白,我就要公开公布相关录音了。”。
26日上午时分,他进而将狠话毫无保留地放至极致,宣称:“于今天下午六点这个时间节点之前,倘若华杉并未进行公开道歉,那么在未来的中国市场公关行业范畴之内,不会有人再去记得华与华,而只会牢牢记得‘罗与华’!”。
他顺便又添了一句:“我购置了华与华的全部作品,那些遭受欺骗的本国老板挣钱艰难,得有个人给他们讲授一堂‘营销防欺诈课程’了。”。
不过,这次华彬并没有服软道歉。
01
又一次交锋
这不是罗永浩与华与华的初次交锋。
在年份为2025年的情况下,具体处于9月时间段时,罗永浩所表达的一句 “西贝高价卖预制菜”,直接把舆论给点燃了。
没曾想,最让人上头的那方,并非那位当事人贾国龙,而是收取了西贝六千多万咨询费的华与华创始人华杉 。
这位身处营销圈的大佬,一下场便给罗永浩扣上了“网络黑嘴”这样的帽子,并且力挺贾国龙要“硬杠到底” 。
针对此事,罗永浩于直播间对收取高额咨询费却教西贝“糊弄人”之话术的华与华提出质疑,与此同时,谴责其鼓动“硬杠”的行为毫无意义。
就在网友搬好小板凳等终极对决时,剧情突然180度大转弯。
9月15日,罗永浩忽然宣布,华与华老板已然道歉,且表示这事儿就此翻篇,结果留下满屏的吃瓜群众,一个个都是一脸懵圈 。
前一天还剑拔弩张,怎么突然握手言和?
就在西贝凭借着闭嘴承认错误、向消费者让利,以及调整菜品制作方式等一系列举措渐渐恢复元气、实现回血的时候,华杉在近期又出人意料地突然发出声音。
他于相关话题范围之内,全力支持西贝乃是“中国餐饮业的顶尖水平所在”,并且隐晦地指出其置身于“网络环境中那种黑白错位的特定情境” 。
这般的表态,仿若好似呈现为要重新开启这场尚未完结的争执,致使原本已然热闹非凡的剧情,再一次增添了一层反转。
对于华杉的最新表态,网友呈现多元反馈。
有人调侃 “是不是华杉没收到西贝尾款,才出手这么狠”。
也有人吐槽 “这哪是什么军师,分明是西贝杀手”。
竟有人直白地讲, “华与华压根就一点儿都不想让西贝存活下去,瞅见人家稍微缓过点儿劲来,就去捅上两刀” 。
另一边,也有网友选择支持华与华。
“不相信罗永浩是‘不败战神’,支持华杉这次不用道歉。”
如同这位网友心里所期望的那般,一直到11月26日下午6点这个时刻,华杉始终都没有在微博上面公开作出道歉的举动 。
02
因发布广告存在重大问题被罚
即便有时会对罗永浩表示顺从,然而华与华却是在营销领域里,被众人所知晓的那种极其强硬的 “硬核乙方”。
与传统广告公司那种进行比稿竞标、努力讨好甲方的情况不一样,华与华在其官网明确地写着,服务方式仅有唯一的一种,它只从事全年全案营销咨询工作,不承接单个项目,甚至连新客户开发团队都没有设置。
创始人华杉更是直言:“我们不找客户,要客户主动来找我们。”

这份底气的背后,是高昂的服务费。
仅西贝一家,十年里就给华与华砸了超6000万。
然华与华是可使老板们心甘情愿去掏出钱财的,其所凭借的乃是一套融汇传统文化的 “超级符号” 学说,究竟如何呢 ? 。
华杉亲自讲授的《华与华超级符号品牌课》,其单人所需学费竟高达9.9万元,他所解读的《论语》《资治通鉴》等付费课程,销量超过30万份,这样一套 由“国学 加上营销”所构成的组合拳,使得不少本土老板将其奉为准则 。
不可否认,华与华确实有过成功案例。
以西贝作为例子,在二零一三年到二零一九年期间,在华与华的运作操控之下,西贝由区域性的品牌渐次成长为全国连锁的模式,其营收从十六亿元急剧飙升至六十二亿元,门店数量从数十家不断扩张到将近五百家,这完全称得上是餐饮行业的增长奇迹 。
不过呢,成功借助“超级符号”,然而失败也归因于“超级符号”,有关华与华的那些争议,向来就一直未曾间断过。
首当其冲的是审美争议。
华与华所设计的Logo以及广告语,遭到网友斥责为“设计界的泥石流”,主要呈现出一种“土到极致便成为潮”的特性。 。
2023年,烘焙品牌泸溪河花费600万,邀请华与华进行新Logo设计,最终呈现的“大掌柜”卡通形象,直接依照创始人光头造型复制,遭受到“丑得难以入口”的吐槽。
老娘舅的那个“舅字标”,实在是更为奇特,它把“舅”这个字,放进了锅里,为此遭到了批评,被指责“粗暴到没有下限”。
当面临着质疑之时,华杉对此并不在意,他表示,要寻求的不是艺术欣赏那样获得的效果,而是传播方面得以有的那种效率,他强调称,能够让人记住这一点相比其他任何情况而言都显得更加重要。
更严重的是抄袭和法律风险。
2020年,华与华为水星家纺所设计的“超级花边”品牌系统,采用橙色底色搭配字母编织花纹,那形态竟然和巴宝莉、爱马仕的经典设计近似到了极点,最终被网友挖掘出竟然是“照搬国际大牌”的行径 。
从天眼查数据处展示的情形来看,华与华曾经因为发布了不合规的广告,相应的广告费被没收了八万多元,除此之外还遭遇了一百万元的罚款,这样的一系列操作,和其教导客户要“凭借仁义来立足于世”的口号之间形成了十分惹眼的反差 。
03
华杉兄弟实控公司上市后业绩持续下滑 股东套现超1.7亿元
这场有着预制菜的骂战,不但将华与华的公关方面的争议给暴露了出来,还使得其有着关联关系的公司读客文化的困境显现于众人眼前 。
换个说法,2021 年 7 月 19 日,读客文化于创业板成功挂牌上市,就在上市的当年,该公司取得的营收数额为 5.19 亿元,而归属于母公司股东的净利润是 0.67 亿元。
然而,从上市第二年也就是2022年起,读客文化的营收开始逐年呈现下滑态势,在2022年的时候,其营收为5.14亿元,到了2023年,营收是4.34亿元,2024年营收为4.06亿元,2025年上半年营收则是1.68亿元,在2022年至2023年期间同比下滑了1.04%,2023年至2024年同比下滑15.49%,2024年至2025年上半年同比下滑6.61%,2025年上半年较上一年同期同比下滑15.38%。
业绩逐年呈现下滑态势的读客文化,其公司股价相应地也伴随着长期处于低迷状态。需要特别提及的是,因高管减持这一情况,读客文化曾经陷入了争议的漩涡之中。
读客文化赶在2021年7月19日那天上市,到了2022年7月12日 ,这家公司已然开始发布公告称高管打算减持,而此刻公司上市的时长还没有满一年呢。
同花顺所呈现出来的数据表明,在不足一年这样的时间范围之内,读客文化原本的核心高管朱筱筱累计地行使减持并且成功套现超过了6000万元。
在今年年初的时候,控股股东、实际控制人华楠、华杉处存在着一致行动人宁波读客企业管理合伙企业(有限合伙),也就是以下所简称的“读客企业”再度做出宣布,要进行减持的相关操作,在三个月的期间以内,会运用集中竞价以及大宗交易这样的方式,减持数量达到1119万股,最终套现的金额大概为1.14亿元。
存在两项减持行为,其累计套现金额超过了1.7亿元,这一金额比读客文化自上市开始直至如今(包含上市当年),在近五年时间里所获得的归母净利润加起来的总和还要高。
华与华的争议与成就,恰如一枚硬币的两面。
从缔造出像“蜜雪冰城甜蜜蜜”这般广为人知、备受传颂的营销实例,延伸至由于设计审美方方面面的事情而深陷舆论以及法律方面的麻烦状况;从帮助西贝众企业达成品牌层面的巨大跨越,再到其相关联的公司读客文化所遭遇的业绩持续下滑还有股东减持方面的难处困境——华杉跟华楠所组建铸就的商业领域版图,始终是在赞誉声与质疑声当中不断向前进步发展的。
特别是在当下舆情愈发趋向复杂的情形下,咨询公司到底应该是“品牌守护者”呢,还是应该是“话题引爆者”呢?华与华这次的这般操作,不但关乎一次危机的应对,而且更映射出咨询机构在企业重大舆情当中应该秉持的边界以及立场。
信任失去容易,建立起来困难,华与华的“超级符号”能不能持续使信任成为符号,仍然需要时间去检验。


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