第八届进博会举行，越来越多消费类企业为获更多商机与客源，加码中国市场，以线上线下“双线搭展”模式点燃消费热情，与以往零售企业只专攻一项主业不同，如今零售商与上下游合作方努力搭建全渠道模式，从生产、设计、零售到线上线下及全消费场景整体打造全产业链，且运用AI进行产融结合。
全渠道策略打通产业链
光明食品集团身为进博会的“八届全勤生”，今年再度凭借参展商、采购商、服务商的三重身份深入参与，第一财经记者于光明系展台瞧见诸多品牌，并且从供应端直至零售端实现全链路覆盖，光明食品集团“THE SMART CHAIN全球食品集成分销平台”展区面积达3096平方米，此乃本届进博会农食展区的最大单体展台。
今日，光明食品集团宣布，其会围绕商业供应链、大宗贸易供应链、城市服务供应链这三大体系，去探索供应链变革的方向，以及“产业 + 服务”融合共生的生态圈业务链打通的路径，进而以全产业链打造“THE SMART CHAIN光明全球食品集成分销平台”。
还有唯品会同样在打造全渠道产业链，唯品会连续第三年打造“云上进博会”活动专区，该专区汇聚服装、鞋包、美妆、户外等品类，我们不仅仅有线上线下同步展示，我们还将业务拓展到了品类鉴定领域，因我们的商品会涉及不少高端消费品，所以我们觉得应该向全产业链延伸。最新的业务是，中国中检奢侈品鉴定中心在唯品会位于湖州的高端消费品仓储基地内设立驻场鉴定，派遣专业鉴定师团队常驻现场，对仓内所有高端消费品实施100%全检，并且逐步实现‘一物一鉴一报告’全覆盖。，中国中检奢侈品鉴定中心在唯品会位于郑州的高端消费品仓储基地内设立驻场鉴定，派遣专业鉴定师团队常驻现场，对仓内所有高端消费品实施100%全检，并且逐步实现‘一物一鉴一报告’全覆盖。这是行业首次由国家级第三方机构对平台高端消费品进行售前全量鉴定。”唯品会相关负责人告诉第一财经记者。
还有持续参加进博会的是宜家，在宜家中国副首席执行官宋颖爱接受第一财经记者专访时透露，进博会并非单纯展示，而是有着溢出价值的，特别是会聚焦于银发经济以及绿色消费，未来将会以“生长+”策略营建全渠道模式，当下在中国市场拥有40多个实体项目，标准单店主要是2万～4万平方米，往后开拓线下门店重点是200～2000平方米的小店，小店实际上是设计中心或者体验中心，突出某一部分功能，其他业务能够通过在线渠道开展。目前，我们线上销售占比25%多，全渠道是未来发展重点。”
借力AI、产融结合
进博会如今已然变成商业全新模式以及产业全新范式的策源源头之地。于消费品展览区域，百联集团所构建的“感应场”主题展示摊位，迎来了一位别样特殊的“产业合伙人”，此“产业合伙人”正是Foodaily每日食品 。
我们所开展的行为是，先进行引进，而后再实行走出去。能够这么讲，我们充当着食品产业的加速器角色。具体而言，就是于全球范围之内开展合作，引进数量更多的优质产品。接着，凭借我们针对产品所做的分析、对市场的洞察以及相应的改进举措，塑造出更契合中国市场需求的商品。随后，把经过改良的商品投放至国内市场进行销售，还能够进一步出口到其他的海外市场 。Foodaily每日食品始创人曾新告知第一财经记者，于“加速器战略”布局里，AI是关键驱动力之举，加速器正自行搞CapinnoAI食品智能生态创新平台的研发之事，达成从消费者洞察到产品原型开发、市场营销策略的全流程智能化之行，显著提高创新效率之举。即将于上海建成的未来食品创新实体加速空间会充当食品产业创新“新地标”之任，涵盖全球食材品鉴、概念孵化再到市场验证、产业落地、品牌加速的完整运营体系之作。
百联资控方面宣称，在此次进博会上，双方的合作呈现出了“产商融合”的创新范式，将Foodaily每日食品引入，以及新创·食空未来食品加速器的引入，乃是百联针对产业转型开发进行布局、丰富商业生态内涵的关键举措。
宋颖爱告知第一财经记者，我们同样于强化AI的运用，像是对AI设计予以支持，借助AI去做解决方案，运用AI物流机器人等。凭借AI来实现降本增效，更优地推出具备高性价比的商品。比如说我们在近两年推出了500多款低价产品，这些产品的同比销量增长了50%。我们打算在2026财年投入1.6亿元，推出150款价格更低的产品。
