从农业农村部最新监测数据可以看出，在3月第3周的时候，全国30个处于监测状态的省份，其生猪价格均呈现出下跌态势，生猪的平均价格是每公斤11.05元，和去年同期相比下跌了28%，此价格创造了自2018年6月开始以来的最低纪录，生猪价格为何会持续往下降低呢？未来的形势又会是怎样的呢？
专家称，春节过后肉类消费进入淡季，依常年的规律，过节之后猪肉消费相较于节前一般会降低15%至20%。与此同时，当下我国生猪价格周期正处在从强周期朝着弱周期转变的进程里，市场供给保持着较高的水准。
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所的研究员朱增勇表示，首先从生产结构方面剖析，在近几年期间，规模化水平以及产业集中度呈现出持续集中且不断提升的态势，规模场与大型企业具备较为雄厚的资金实力，抗拒亏损的能力相较于一般的中小养殖场户而言更高，正是基于此，产能的稳定性得以提升。其次，在最近几年里，能繁母猪的效率提升速率极为迅速，每头母猪每年所提供的断奶仔猪数量以每年0.7头的幅度提升，在这样的情形之下，即便能繁母猪的总量出现下降，但是由于生产效率获得提升，所以市场的供给依旧维持在比较高的水准。
生猪供给的总量，处于高位保持着，然而从长期去看，需求却是稳中有降的态势，供强需弱这种状况，主导着当前猪价持续探底的情形。
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所的研究员朱增勇指出，我国居民肉类消费日益丰富，猪肉在肉类消费中的占比，于2018年为62.1%，到2025年降至57.8%，诸如鸡肉、牛羊肉等具有替代性的肉制品，使得一部分对猪的消费需求被分流了。
专家称，短期内，生猪价格会维持在低位震荡的态势，建议养殖场户，在做好疫病防控及成本管理之际，其一依据时机灵活出栏，规避盲目压栏以及二次育肥，其二提升养殖效率，避免盲目扩大产能去赌行情，防范下半年有可能出现的市场风险。
当下，农业农村部正加紧发布市场预警消息，指引有序出栏，着重加快淘汰低产母猪以及弱仔猪，进行适应性生猪产能调整，推动供需达成均衡。
