时值金秋, 天气清爽, 桂花的香气到处飘散。在9月23这天, “农商融合·赋能丰收”这一主题的农业产销对接会地点是在重庆市荣昌区, 该会议在这里举办。本次活动全程以农商融合作为主线内容开展活动, 重点聚焦“荣昌猪”这个品牌的宣传推广工作以及农业产业的各方面合作事情。
通过运用产品推介、业务洽谈、平台上线等操作形式来搭建供需双方进行合作的操作平台过程。
本次会活动里面, 参加的企业总共有一百多家, 这些企业既可以是供需双方, 具体来说, 其中的供应商数量是70家, 而采购商以及供应链平台的数量的确是31家, 同时呢, 那个叫“渝农快销”的产销对接平台, 也已经同步上线了。
这个活动是重庆市荣昌区人民政府的副区长, 夏定文来做主持工作的。参加这些活动的嘉宾里头, 有重庆市农业农村委员会的副主任, 周松这个人；还有荣昌区委副书记兼组织部部长, 李学义这位；再者就是农业农村部中国农业电影电视中心的党委委员兼副主任, 欧阳海洪等各位来宾。
在现场的时候, 全场的那个在场的所有嘉宾一起看着、共同见证着这一幕发生的时刻, 这个时候, 关于农业产销对接的这个具体活动就正式地开始启动了。
重庆市农业农村委员会副主任周松表示, 重庆特色农产品资源富集, “巴味渝珍”品牌影响力提升, 荣昌打响“畜牧看荣昌”名片。本次活动是促产、畅市、融城乡、强品牌的重要平台。下一步将健全产销体系, 做强品牌, 补齐冷链, 拓宽渠道, 推动长期稳定合作。
荣昌区委副书记并且也是组织部部长的李学义说出了这样一番话, 他说荣昌正在构建那个1加2加N的特色农业体系, 而且加工产值超过了百亿元, 丰收节产销对接大会有什么作用呢, 就是以节为媒, 以会搭台, 推动丰产变丰收, 推动产品变商品, 推动收成变收入, 并且还优化营商环境, 健全了联农带农的这个机制, 让农民都能共享增值收益。
需求牵引供给，供给回应需求
在采购商和供应商进行互相介绍的那个环节里面, 需求和供应这两头做到了非常准确的对接, 采购商的方面, 有像淘天集团这样的一些公司, 还有重庆三惠威威食品科技有限公司, 以及餐食Boss圈这样的代表参加, 他们各自是从电商平台这个大领域里面来的人员, 或者是从大型批发市场这个领域里面来的人员, 或者是从业餐饮供应链这个领域里面来的人员, 这些人发布了自己所需要的各项采购需求, 并且分别就荣昌卤鹅这个传统的手艺技术怎么样去结合无菌的智慧工厂来进行代加工这种话题做了介绍, 同时也就整个食物产业链里的资源需要进行对接这件事进行了说明。
在供应商这一方面, 重庆琪金食品集团有限公司等公司负责向大家推介荣昌猪以及有代表性的特色农产品。
来自琪金食品的代表对公众做出介绍, 荣昌猪属于国家级的地方优良品种类别, 企业方面已经把完整的全产业链建立起来, 并且正在推进所谓的千店计划, 该计划将以守护种质资源，同时做强本土生猪品牌作为长期的价值导向, 进而能够保障高品质的货源供应。
这种通过精准匹配供求关系而带来的合作效果, 已经可以在实际操作中看到结果。
沃尔玛的相关负责人是这样表示的, 他说沃尔玛在中国市场已经投入深耕多年时间长达三十年之久, 他们选择和中国本地的产业链进行携手合作, 其集团旗下所拥有的自有品牌产品“沃集鲜”, 还有荣昌卤鹅这两者已经在现场环节确认达成了一定的合作关系, 从而成为了一个能够让地方产业实现共同胜利的案例, 这个做法不仅证明了产品在生产和销售之间直接对接所产生的实际作用力是非常有效的, 同时也在更深的层面上显示出大型平台具备帮助地方特色产业得到提升与发展的能力, 并能够有效推动那些拥有高素质的农产品流向全国范围内以及更广泛的全球市场中去, 最终实现多方共赢的价值目标。
线下洽谈促成交，线上平台促长效
在自由洽谈这个环节里面, 工作人员会进行引导, 目的是让需求和供给能够匹配上, 并且要把相关的信息登记好。工作人员记录双方意向的品类、具体的数量以及后续的对接安排, 从而推动现场达成的意向转化成为实际订单。
重庆市农业信息中心推出了名叫“渝农快销”的产销对接平台, 向外界介绍了这个平台是出于什么样的背景来建设的, 并且讲解了线上展览销售、需求和供给进行智能匹配、订单撮合交易以及物流对接服务这一整套功能。
在会议现场, 出席的领导和合作方代表一起动手把平台给正式启动了, 同时当着大家的面演示了从下单到采购完成的整条流程, 此举意在推动产销对接工作从之前那种只是一次性的活动状态, 转变为一种能够长期稳定运行的通道模式。
对接落地见实效，品牌强农向未来
荣昌区的地理位置, 处于成渝地区双城经济圈的黄金连接点这一地方, 它的气候条件温和, 并且土壤也比较肥沃, 所以这里是发展现代特色农业时理想的一个选择之地。
另外, 荣昌还被认定为国家现代农业示范区、国家现代畜牧业示范核心区以及国家畜牧科技城等身份, 在这里以生猪养殖作为主导产业的同时, 还存在牛羊等家畜家禽肉兔等多种多样的饲养动物类型的情况出现。
到了2025年这个时间点, 整个区域的生猪在年末的时候, 存栏数量是35.56万头, 出栏的数量则是61.02万头。家禽这边的情况也是不一样的。家禽的存栏量达到了383.57万羽。家禽的出栏量更高一些, 有777.1万羽。肉兔方面, 年末时的存栏数是53.6万头。
肉兔的出栏数也记录下来了, 一共是174.45万头。
在这一方面, 荣昌猪它是位列世界八大优良猪种、也是中国三大地方优良猪种之一的存在, 它的品牌价值达到了81.25亿元之多, 在全国范围内都是位居前列水平的。
全区目前有规模养殖场160家, 也有养殖专业合作社133家, 还有家庭牧场61家, 畜牧产业集群的规模已经到达了200亿元这个数值层面了, 同时农产品的加工产值也实现了150亿元这样的一个成绩, 由此可见产业集聚效应和科技支撑效应都是非常显著的。
在这次对接会的现场当中, 各个企业都带来了一批又一批比较有特色的、而且质量也很好的农产品, 这些地方上的生产企业, 直接与像超市、还有餐厅, 以及互联网买卖这种电商平台之类的销售渠道方面的人员, 进行了面对面的交流和沟通。
荣昌区将把这次对接会当作一个新的起点, 他们会认认真真地把关于“土特产”的这个事情做好, 他们会靠着那个叫作“渝农快销”的平台, 也会靠着丰收节的那个机制, 让荣昌猪还有那些特色的农产品, 能够更快地走到更广阔的市场中去, 这会为让城市和乡村之间的循环变得通畅, 会为保障农产品的供应, 也为振兴乡村, 注入新的、有活力的动能。
