今天下午,2023年“百县千碗.长兴味道”之和平镇首届地方特色菜肴技能大赛在和平镇博阳开元名庭大酒店顺利举行。
这场赛事汇聚了来自和平镇本地的34名优秀厨师,他们用巧手和创意,为大家呈现了一场精彩绝伦的美食盛宴。比赛现场热闹非凡,参赛厨师们各显神通,精心烹制出极具地方特色的菜肴。一道道色香味俱佳的佳肴陆续登场,令人目不暇接。参赛者们不仅展示了高超的烹饪技艺,还讲述了美食背后的故事和寓意。

最终,经过激烈的角逐,金银铜奖项及和平镇十佳美食特色村等多个奖项纷纷揭晓。获奖者们不仅获得了丰厚的奖品和证书,更重要的是他们为传承和弘扬长兴和平美食文化做出了贡献。
▲为获得和平镇十佳地方特色美食村颁奖
▲为大赛铜奖获得者颁奖
▲为大赛金奖获得者颁奖
此次“百县千碗.长兴味道”和平镇首届地方特色菜肴技能大赛的成功举办,不仅提升了地方厨师们的技艺水平,也为长兴美食文化的交流搭建了一个平台。通过这次比赛,人们可以更加深入地了解长兴和平的饮食文化,感受不同风味的美食所带来的惊喜和感动。














来源丨和平镇