破局，信念，远见……
2025年，12月31日，这一天是央视财经跨年之夜。牧原集团董事长，在众多的关键词当中，把“抉择”确定成了他的演讲主题。
做选择之刻，是历经判断、理性以及胆略的考量，然而，到了抉择之际，常常却是朝着相反方向径直前行。
这是过去三十多年间，牧原起始于一家规模不大的养殖户，并历经发展，成长为全球第一大科技养殖企业的鲜活呈现情景，。
成为了中国农业企业，始终坚守创新，凭借智能科技来推动中国农业现代化加快速度，守护着国民“肉盘子”，这是生动的缩影 。
【向创新要生存】
非洲猪瘟，是中国养殖业的一道分水岭。
年二零一八年，月为八月，日是三日，于中国辽宁省，确诊了首例非洲猪瘟疫情 ,这颗“炸弹”被引爆，瞬间把行业内大小企业推向了生死边缘 。
联合国粮农组织发出了紧急的警告，声称此次的爆发，有可能“仅仅是冰山一角” 。
病毒致使死亡率相当高，并且不存在疫苗，也没有特效药物，传统的防疫办法基本上失去效力，整个行业被笼罩在一种“做多就亏得更多”、前行道路迷茫的消极情绪里。
可是，当好多企业都缩小业务范围的时候，牧原股份却觉得“要是不做那就只能等着失败”，从而选择勇敢地去进行创新，去冲锋 。
牧原内部开展了一项研发，这项研发在当时是“不被理解”的，其内容是为猪舍安装空气过滤系统，这一行为就如同给人戴口罩那样，是要为猪打造一个能隔绝病毒的“安全屋”。
为何偏偏是牧原，竟然敢于去押注在这条从来无人走过、并且还耗资巨大的创新之路上呢？答案其实是深深埋藏在创始人秦英林的惨痛教训当中的。
时间回溯到1985年，那时秦英林还是一名高中生，他为了帮补家庭的开支，费尽口舌说服了父亲，让父亲动用全家的积蓄去购置了20头猪，然而，一场猪瘟突然降临，致使这20头猪当中有19头失去了生命 。
此次失败，深刻至极而铭心难忘。他有所察觉，养猪这件事，绝非单纯凭借简单的体力便可达成，相反，它实则是一门特别，有要求，需要具备，丰厚且高深知识底蕴，的科学。
因此，他进行了人生里首次具有决定性意义的选择，舍弃了被保送进入河南大学的机遇，而是转向报考河南农业大学，去有体系地研习畜牧兽医方面的知识~。
他呀，还拽着，同班的，一位女同学，这位女同学后来成了他的妻子，一起去钻研，学习兽医知识，为往后，“一个熟悉养殖方面，一个精通防疫领域”的，那般堪称黄金搭档的情况，埋下了伏笔呢。
在2018年，非洲猪瘟降临，这是前所未有的情况，如同“灰犀牛”一般冲来，此时，他们面临着一种艰难态势，那就是“生死抉择”。
可是秦英林坚定地认为，要是打算把猪养得好，那就一定得从根源之处将空气传播的途径给切断，进而打造出生物安全方面的绝对屏障 。
他于演讲之际回忆道，有一个空气过滤器，若是自外部进行采购，其最低价格也要750元，而全公司范围内的猪场，将其一一匹配下来，所需费用会超过百亿 。
直面这成本的大山，他作出抉择，选了既最笨却又最扎实的路径，联合空气管理范畴的专家，自底层材料的研发着手。
先把单个过滤器成本大幅度降低到230元，之后呢，他以及团队又提出了“精准通风”这个理念，这个精准通风理念就是把净化好的空气直接送到每一头猪的嘴边 。
这一技术把所需风量降低了三分之二，一套空气过滤猪舍的建设成本，最终被缩减至原来的九分之一。
一刹间，我们成功将非洲猪瘟给防住了，从危机四伏犹如火坑的险境里挣脱出来了。我们国家的养猪产业，整个行业也随之缓缓地摆脱困境走出来了。
经过这一场战役，牧原实现了极关键的一跳，从行业里跟跑的一方变为定义者，生猪出栏的规模方面，2018年大概是1100万头，到了2021年，数量翻了3倍还要多，最终成为全球排名第一的生猪养殖企业。
那么，成为第一之后呢？
【向全链要效能】
2018年做出的抉择，不单单是一回技术方面的攻关，更是对企业内在基因的一次验证。
牧原经历过行业大难，进而生发出更强烈的责任感，即要运用系统性的科技创新，使得传统生猪产业，转变成为现代产业。
然而，这又是一条比单点技术突破更为艰难的道路。
生猪养殖的链条是漫长的，它横跨了遗传育种这一高壁垒学科，还横跨动物营养这一高壁垒学科，也横跨疫病防控这一高壁垒学科，同样横跨环境工程这一高壁垒学科，甚至横跨智能装备等多个高壁垒学科，任何一环出现升级，这就意味着存在巨大的人才投入，并且意味着存在巨大的资金投入，而且其回报周期是不确定的。
在这同一时刻，“猪周期”就像那把高悬于头顶之上的达摩克利斯之剑，价格来回波动随时都有可能出现。
当面临短期利润同长期价值的抉择情形之下，秦英林再度坚决地去做“难但却正确的事情”，引领牧原朝着产业链的底层技术以及关键环节展开系统性的攻坚行动。
“低豆日粮”的诞生，是最典型的例子。
占据养猪成本当中，达到六七成比例的饲料，长久以来，始终是困扰中国养殖业，历经数十年时间的“死结”。它的核心，也就是蛋白来源的豆粕，长时间以来一直依赖进口，价格高处不下，并且供应链十分脆弱。
高豆粕配方，这在行业中通行的，于秦英林这位畜牧营养专业出身的掌舵者眼里，却暗藏巨大浪费，豆粕里有大量赖氨酸，猪只未将其完全消化就排出体外了。
豆粕不再是必选项，赖氨酸才是——这一洞察成为了破局起点。
牧原跟西湖大学合作了，把合成生物学技术引进到饲料研发当中，历经多年投入，旗下的牧元安粮公司，现在能借助玉米等原料，运用生物发酵技术独立自主生产出供生猪生长所需要的八种核心氨基酸了。
这表明，牧原把控住了饲料成本的“平衡器”，可以如同调配营养剂那般，给猪只定制出高效低耗的“科学餐”。
到2025年7月时，牧原豆粕的使用量已下降到5%左右，每头猪使用豆粕减少了31公斤，饲料成本节省了15元，一年能为牧原节约成本2.34亿元，大豆用量减少了200多万吨。
技术创新所具备的重塑力，并非仅仅局限于饲料方面，它正在把传统的猪场，转变成为那种颠覆人们想象的“智能工厂”。
在牧原，你能看到最“赛博”的养殖场景：
猪所居住的地方是配备了电梯的产业综合体，它们依据生长阶段被精确地进行调度，24小时工作的巡检机器人好似“AI兽医”，借助声音以及图像对健康状况实时加以监控，采用二元轮回杂交育种的方式，从而摆脱了对外种猪的依赖，曾经有力抵抗非瘟的空气过滤系统不断进行升级，和降氨除臭技术一同，把猪舍转变成为洁净且无臭的适宜居住的空间……
这么些技术集合成为一个智能中枢，使得一名饲养员把上万头猪管理起来成为了现实，将养猪业“脏、累、臭”的陈旧面貌完完全全给改了写。
直至2025年年底的时候，数量多达330多万台（套）的智能装备，在200多个包含县（市、区）的区域里，于1000多个牧原养殖场当中得到全面广泛地推广，每天都会对4500多项指标进行动态监测，进而生成数量超过20亿条的各类数据，这些数据持续不断地汇入大数据平台。
要是非得讲出我们在二零二五年会有哪桩事能让我最为高兴的话，我会表明是我们持续钻研智能化猪舍长达七年之久，呈现出了符合我们先行预估的些许成效状态，在那场演讲当中，秦英林提及，处于如此这般环境里饲养的猪只，其生存状态惬意安适，生长态势鲜活健旺，肉质也显得鲜嫩柔滑。
在提升猪肉品质之际，牧原创新了“种养循环”模式，借助智能管网，把处理后的粪肥变成滋养农田的“营养液”，构建起产业与乡村协同发展的绿色闭环。
类似的案例还有很多，每一项都需要经年累月的投入。
近年来，牧原于多个领域进行科技深耕，这已开始展现其威力。不但构筑起企业强大的护城河，还推动了行业标准的提升，甚至开始跨越国界，凭借中国力量助力人类粮食安全。
【向共生要未来】
的演讲现场，秦英林，用“创新越难，越有价值”这样的八个字，对牧原三十多年而来的创新历程，进行了总结 ，。
回想起牧原这一场有着系统性特征的漫长创新奔跑历程，其困难之处在于，它对企业提出了那样一种要求，该要求需要企业具备超越行业短视行为的稳固定力，进而基于此定力在基础研发领域展开一场独自的漫长奔跑，。
而这也正是牧原坚守初心的价值所在。
现实的实践已然表明，传统产业跟高新技术进行深度的融合，如此这般便可焕发出强大的生命力。关于智能装备、物联网、大数据、合成生物技术等这些看起来跟养猪毫无关联的领域，恰恰正是推动养殖业朝着现代化方向发展的关键力量。
如今，牧原的技术溢出效应正在显现。
远在2021年的时候，秦英林已然将“大力推广低蛋白日粮应用”这事儿写进人大建议案之中，且公布了低豆日粮的核心技术。
今年4月的时候，农业农村公布了《养殖业节粮行动实施方案》，清晰表明到2030年，整个全国养殖业所消耗的饲料当中，豆粕使用量的占比需要下降到10%左右 。
倘若技术于全国范围予以推广，那么一年时间便能够节省两千万吨大豆，这两千万吨大豆等同于一点五四亿亩耕地上所产出的大豆产量，并且还能够达成氮元素减排八十二万吨。
牧原所进行研发的智能养殖设备，还有环保技术等，也已经是开始向着行业那边予以开放了，去推动整个产业的技术升级 。
牧原公司变成了智能养殖参观热门之地，在国内，其这种势头的影响力传播到了海外，这之后，在这个2024年9月的时候，牧原则和越南养殖领域的大公司BAF签订了战略合作协议，协议内容是向BAF输出楼房养猪等关键技术 。
有一家企业，它是从河南的乡村走出来的，这家企业花费了30多年的时间，完成了一场演示，这场演示讲的是“农业升维”，而且这场演示十分生动 。
秦英林在演讲中，将牧原的未来锚定于“猪好、人好、行业好”。
这享有“三好”之称的愿景，恰恰是其初心以及格局所凝聚而成的，并且还为中国农业现代化明确了方向，那就是技术创新所具备的价值，最终应当落实到生命的福祉方面，落实到劳动者的尊严层面，落实到整个生态的繁荣之上。
处在“向内求，向技术进发”这样的抉择情形之下，牧原不但稳稳地捧住了自身的饭碗，还引领着行业朝着高质量的方向发展，并且使得关涉十四亿人的“肉盘子”能够端得更为稳固、更加让人安心，达成“口福幸福都要有”这样的状况 。
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